Інгрэдыенты:

• 1 Katori Dalia
• 1/2 сталовай лыжкі топленага масла
• 1 сталовая лыжка Джыры (насення кмена) )
• 1/2 сталовай лыжкі парашка чырвонага перцу чылі
• 1/2 сталовай лыжкі парашка халдзі (куркума)
• 1 сталовая лыжка солі (на ваш густ)
• 1 кубак Хары Матар (зялёны гарошак)
• 1 Таматар сярэдняга памеру (памідор)
• 3 Хары Мірч (зялёны перац чылі)
• 1250 г вады

Каб прыгатаваць гэты смачны хічдзі Даля, пачніце з разагрэву топленага масла ў хуткаварка. Як толькі топленае масла стане гарачым, дадайце джиру і дайце яму расплюхнуцца. Затым дадайце нарэзаны таматар і зялёны перац чылі, абсмажваючы, пакуль памідоры не стануць мяккімі.

Затым дадайце Далію ў пліту і памешвайце пару хвілін, каб яна злёгку абсмажылася, узмацняючы яе арэхавы густ. Пасля гэтага дадайце парашок чырвонага чылі, парашок халдзі і соль. Дадайце Хары Матар і ўсё добра змяшайце.

Уліце 1250 г вады, пераканаўшыся, што ўсе інгрэдыенты пагружаныя ў ваду. Зачыніце вечка пліты і варыце 6-7 свістулак на сярэднім агні. Пасля завяршэння дайце ціску знікнуць натуральным чынам, перш чым адкрыць. Ваш хічдзі Dalia гатовы!

Падавайце ў гарачым выглядзе і атрымлівайце асалоду ад пажыўнай стравы, якая не толькі сытная, але і карысная для пахудання!