ІНГРЭДЫЕНТЫ:

1 1/2 шклянкі нарэзанага лука

1 гарбатная лыжка аліўкавага алею

3 шклянкі вады

1 шклянка сухой сачавіцы

1 1/2 чайнай лыжкі кашэрнай солі (або па гусце)

ІНСТРУКЦЫІ:

1. Вывучыце сачавіцу. Выдаліце ​​​​ўсе камяні і смецце. Прамыць.
2. Разагрэйце алей у рондалі на сярэднім агні.
3. Пасераваць лук на алеі да мяккасці.
4. Дадайце 3 шклянкі вады да абсмажанай цыбулі і давядзіце да кіпення.
5. Дадайце сачавіцу і соль у кіпячую ваду.
6. Вярніце да кіпення, затым зменшце агонь да кіпення.
7. Варыць 25-30 хвілін або пакуль сачавіца не стане мяккай.