Фіеста смаку кухні

Рэцэпт зялёнага чатні

Рэцэпт зялёнага чатні

Інгрэдыенты:
- 1 шклянка лісця мяты
- ½ шклянкі лісця каляндры
- 2-3 зялёных перцу чылі
- ½ цытрыны з сокам
- Чорная соль па гусце
- ½ цалі імбіра
- 1-2 сталовыя лыжкі вады

Зялёны чатні - гэта духмяны індыйскі гарнір, які лёгка прыгатаваць дома. Выканайце гэтыя простыя крокі, каб стварыць свой уласны мятны чатні!
Інструкцыя:
1. Пачніце з драбнення лісця мяты, лісця каляндры, зялёнага перцу чылі і імбіра ў блендере да атрымання грубай пасты.
2. Затым дадайце ў пасту чорную соль, цытрынавы сок і ваду. Добра змяшайце, каб пераканацца, што ўсё добра ўключана.
3. Калі чатні набудзе аднастайную кансістэнцыю, перакладзеце яго ў герметычны кантэйнер і пастаўце ў халадзільнік.