Фіеста смаку кухні

Рэцэпт з капустай і яйкам

Рэцэпт з капустай і яйкам

Інгрэдыенты

  • Капуста: 1 шклянка
  • Бульба: 2 штукі
  • Яйкі: 1 штука
  • Універсальная мука : 1/2 шклянкі
  • Малако: 1/4 шклянкі
  • Алей для смажання
  • Соль: па гусце
  • Чорны перац: да густ

Інструкцыі

  1. Пачніце з дробна нарэзанай капусты і нарэжце бульбу тонкімі кавалачкамі.
  2. У місцы змяшайце капусту , бульба, яйкі, мука агульнага прызначэння, малако, соль і чорны перац. Змешвайце, пакуль добра не змяшаецца.
  3. Нагрэйце алей у патэльні на сярэднім агні.
  4. Выліце сумесь у патэльню, раўнамерна размяркоўваючы яе.
  5. Варыць, пакуль знізу стане залаціста-карычневым, затым перавярніце і абсмажце другі бок таксама да залацістага колеру.
  6. Зніміце з патэльні і падавайце гарачым. Атрымлівайце асалоду ад смачнай стравы з капусты і яек!