Фіеста смаку кухні

Рэцэпт тандури бхутта

Рэцэпт тандури бхутта

Інгрэдыенты:

  • Кукурузныя зерне
  • Тандуры масала
  • Чаат масала
  • Чырвоны парашок чылі
  • Парошак куркумы
  • Сок лайма
  • Соль па гусце

Тандуры Бхутта - ідэальнае пікантнае страва, прыгатаванае з свежай кукурузы ў пачатках. Гэта папулярная індыйская вулічная ежа, якая напоўнена дымным густам з доляй вострых і вострых спецый. Спачатку абсмажце кукурузныя пачаткі да лёгкага абвуглення. Затым вырабіце сок лайма, соль, масалу тандурі, парашок чырвонага перцу чылі і парашок куркумы. Нарэшце, пасыпце зверху чаат масала. Ваша цудоўная тандурі-бхута гатовая да падачы.