Інгрэдыенты

• 1 (15 унцый) банка нута або 1 1/2 шклянкі (250 грамаў) варанага нута
• 1/4 шклянкі (60 мл) свежага цытрынавы сок (1 вялікі лімон)
• 1/4 шклянкі (60 мл) добра размешанага тахіні, паглядзіце, як мы робім хатні тахіні: https://youtu.be/PVRiArK4wEc
• 1 маленькі зубчык часныку, здробнены
• 2 сталовыя лыжкі (30 мл) аліўкавага алею першага адціску, плюс яшчэ для падачы
• 1/2 чайнай лыжкі молатага кмена
• Соль смак
• 2-3 сталовыя лыжкі (30-45 мл) вады
• Для падачы дадайце молаты кмен, папрыка або сумах