ІНГРЭДЫЕНТЫ:
* Суцэльнае малако (दूध) - 2 літры
* Цукар (चीनी) - 7-8 лыжак
* Малако (दूध) - 1/2 кубак
* Кукурузная мука (अरारोट) - 3 ст.л.
* Свежыя вяршкі (मलाई) - 3-4 ст.л.
* Мякаць манга (आम का पल्प)
* Кава (कॉफ़ ी) - 1 ч.л br>* Шакаладнае (चॉकलेट)
* Крэмавае печыва (क्रीम बिस्किट)
* Клубнічнае печыва (स्ट्रॉबेरी क्). रश)

Для карамельнага соусу:
* Цукар (चीनी) - 1/2 шклянкі
* Алей (बटर) - 1/4 шклянкі
* Свежыя вяршкі (मलाई) - 1/3 шклянкі
* Соль (नमक) - 1 дробка
* Ванільная эсэнцыя (वनिला एसेंस) - некалькі кропель

РЭЦЭПТ:
Для асновы для марожанага закіпяціце трохі малака 10-15 хвілін. Затым пакладзеце цукар і кіпяціце 3 -4 хвіліны. Вазьміце трохі малака, дадайце ў яго кукурузную муку і змяшайце сумесь кукурузнай мукі і малака ў кіпячым малацэ. Добра змяшайце і варыце 5 хвілін. Затым выключыце агонь і дайце астыць. Затым пастаўце трохі вяршкоў са свежага малака і ўзбіце. Затым замарозьце ў герметычнай скрынцы.
Для карамельнага соусу пакладзеце трохі цукру ў патэльню і ўключыце агонь на сярэдні. Калі цукар растане, пакладзеце алей, свежыя вяршкі, соль І ванільная эсэнцыя ў ім. Будзе гатовы карамельны соус.
Падзяліце гатовую аснову для марожанага на 6 частак. Для ванільнага марожанага здрабніце аснову для марожанага і замарозьце яе. Для марожанага з манга дадайце мякаць манга ў лёд Сметанковая аснова і здрабніце іх. Для кававага і карамельнага марозіва дадайце каву ў аснову для марожанага, здрабніце яе, потым пакладзеце на яе карамельны соус і замарозьце. Для шакаладнага марозіва дадайце растоплены шакалад у аснову для марожанага і здрабніце іх. Марозіва з бісквіта Oreo, здрабніце аснову для марожанага, пакладзеце ў яе трохі здробненага бісквіта Oreo. Для клубнічнага марозіва пакладзеце клубнічны краш у марозіва і здрабніце іх. Такім чынам атрымаецца 6 духмяных марожаных. Замарозьце іх на на ноч, накрыўшы іх чыстай плёнкай.