Рэцэпт Lachha Paratha

Інгрэдыенты:
- Мука з суцэльнай пшаніцы
- Соль
- Алей
- Вада
Як прыгатаваць Lachha Paratha:
- Дадаць соль па гусце, дзве сталовыя лыжкі алею ў цельнозерновые мукі. Добра змяшаць. Паступова дадавайце невялікая колькасць вады, замешваючы цеста. Адстаўце на 15 хвілін.
- Сфармуйце з цеста невялікія шарыкі і раскачайце кожны ў невялікую форму. На кожны ліст нанесці топленае масла і прысыпаць сухой мукой. Размесціце адзін за адным, а потым раскачайце, каб зрабіць яго вострым. Цяпер складзеце лісты, а затым скруціце іх. Ваш Lachha Paratha гатовы да прыгатавання.
..... (астатняе змесціва абрэзана)
- Мука з суцэльнай пшаніцы
- Соль
- Алей
- Вада
Як прыгатаваць Lachha Paratha:
- Дадаць соль па гусце, дзве сталовыя лыжкі алею ў цельнозерновые мукі. Добра змяшаць. Паступова дадавайце невялікая колькасць вады, замешваючы цеста. Адстаўце на 15 хвілін.
- Сфармуйце з цеста невялікія шарыкі і раскачайце кожны ў невялікую форму. На кожны ліст нанесці топленае масла і прысыпаць сухой мукой. Размесціце адзін за адным, а потым раскачайце, каб зрабіць яго вострым. Цяпер складзеце лісты, а затым скруціце іх. Ваш Lachha Paratha гатовы да прыгатавання.
..... (астатняе змесціва абрэзана)