Рэцэпт курыных катлет

Інгрэдыенты:
500 г курыцы
½ чайнай лыжкі солі
½ чайнай лыжкі парашковага перцу
1 ч.л. імбірнай пасты
1 ч.л. часночнай пасты
1 шклянка малака
¼ шклянкі кукурузнай мукі
¼ шклянкі масла
2 цыбуліны
¼ шклянкі свежых вяршкоў
3 кубіка сыру
1 ч.л. шматкоў чылі
соль па жаданні
2 свежыя паніровачныя мякішы
лісце каляндры
лісце мяты
зялёны перац чылі
яйка / кашыца з кукурузнай мукі
Паніровачныя сухары