Рэцэпт цукіні ў паніроўцы
- 2 цукіні
- Соль і чорны перац
- Натрыце цукіні і пакіньце на 15-20 хвілін
- 3 яйкі < li>Сыр 100 г / 3,5 унцыі
- Італьянскія травы
- Чырвоная папрыка
- Паніровачныя сухары 100 г / 3,5 унцыі
- Мука 50 г / 1,8 унцыі
- Аліўкавы алей
- Абкачайце шынкі ў пакуце з паніровачнымі сухарамі, затым у яечнай сумесі з сырам
- Смажыце пад вечкам на сярэднім агні 4-5 хвілін
- li>
- Перавярніце і варыце пад вечкам на павольным агні 5 хвілін
- Для падліўкі змяшайце 1 яйка, 3 марынаваных агурка, грэцкі ёгурт/смятану, 2 часныку і кроп