Інгрэдыенты для арахісавай дозы з высокім утрыманнем бялку:

• арахіс або арахіс
• рыс
• Urad dal
• Chana dal
• Moong dal
• Лісце кары
• Зялёны перац чылі
• Імбір
• Лук< /li>
• Соль
• Алей або топленае масла

Гэта доса з арахісам з высокім утрыманнем бялку неверагодна смачная і пажыўная. Каб зрабіць гэта, пачніце з аб'яднання замочанага і асушанага рысу, чана дал, урад дал і мунг дал у мясарубцы. Дадайце арахіс, соль, лісце кары, імбір і зялёны перац чылі. Здрабніце гэтыя інгрэдыенты да атрымання аднастайнай кансістэнцыі. Наліце ​​​​коўшык гэтага тэсту на гарачую патэльню, каб сфармаваць круглую форму. Капніце трохі алею або топленага масла і варыце дозу, пакуль яна не стане залаціста-карычневай. Калі доса стане хрумсткай, зніміце яе з патэльні і падавайце гарачай з чатні або самбарам. Гэтая доза не толькі багатая бялком, але і з'яўляецца выдатным карысным варыянтам сняданку.