Фіеста смаку кухні

Рэцэпт агародніннай лазаньі

Рэцэпт агародніннай лазаньі
< >
ІНГРЭДЫЕНТЫ РЭЦЭПТУ
< r />< r />• 14 локшыны для лазаньі (2 дадатковыя для запаўнення адтулін)< r />• 2 сталовыя лыжкі аліўкавы алей экстра-цнатлівага адціску• 1 шклянка (140 грам) здробненай цыбулі• 1 сталовая лыжка здробненага часныку (3 зубчыка)• 1/8 чайнай лыжкі здробненых шматкоў чырвонага перцу, або больш па гусце• 2 сярэдніх шынка, нарэзаных кавалачкамі па 1/2 цалі< r />• 2 сярэдніх жоўтых кабачка, нарэзаных кавалачкамі па 1/2 цалі< r />• Адзін (12- унцый) банка смажанага чырвонага перцу, абсушанага і нарэзанага кавалачкамі памерам 1/2 цалі, 1 шклянка з кучай< r />• 1 (28 унцый) банка здробненых памідораў< r />• Шчодрая жменя свежага лісця базіліка, нарэзанага< r />• Адна ёмістасць (15 унцый) сыру рыкота або тварагу< r />• 2 вялікіх яйкі• 2 унцыі (60 грамаў) сыру пармезан, нацёртага на тарцы, прыкладна 1 шклянка• 8 унцый (230 грамаў) здробненага сыру мацарэла з нізкім утрыманнем вільгаці• Соль і свежы молаты чорны перац па гусце