Печыва Anzac:

Робіць 10-12, прыблізна каштуе $0,30 - $0,50 за бісквіт

• 1 шклянка звычайнай мукі
• 1 шклянка аўса< /li>
• 1 шклянка высушанага какосавага арэха
• 3/4 шклянкі белага цукру
• 3/4 шклянкі веганскага масла
• 3 сталовыя лыжкі кляновага сіропу
• 1 ч.л. харчовай соды

Выпякайце 12 хвілін пры 180°C з вентылятарам

Крэм-цыбульная паста:

На 4 порцыі , прыблізны кошт за порцыю $2,85

• 1 карычневая цыбуліна, нарэзаная лустачкамі
• 1 ст.л. аліўкавага алею
• 1/4 ч.л. солі
• 1 ст.л. цукру-сырца
• 1 ч.л. часночнага парашка
• 1 ч.л. парашка расліннага булёна
• 1 + 1/2 шклянкі раслінных вяршкоў
• 1/2 чайнай лыжкі дыжонскай гарчыцы
• 1 ст.л. харчовых дрожджаў
• 400 г спагецці
• 3/4 шклянкі замарожанага зялёнага гарошку
• 50 г свежага дзіцячага шпінат
• 1 галоўка брокалі
• аліўкавы алей і соль па жаданні для падрыхтоўкі брокалі

Просты веганскі начос:

На 1 вялікую або 2 невялікія порцыі, прыблізны кошт за порцыю 2,75 даляра, маленькая порцыя

• 1 карычневая цыбуліна, нарэзаная кубікамі
• 1 сталовая лыжка аліўкавага алею
• 100 г кукурузы зерня, асушыць і прамыць
• 1 пачак прыправы тако (40 г)
• 2 ст.л. таматнай пасты
• 400г чорнай фасолі, асушыць і прамыць
• 1/2 шклянкі вады
• соль і перац па гусце
• 1 памідор, нарэзаны кубікамі
• 1 авакада
• сок 1/ 2 лайма
• соль і перац па гусце
• веганскі грэчаскі ёгурт або смятана для падачы па жаданні

Пірог з фасоляй:< /h2>

На 3-4 порцыі, прыблізны кошт за порцыю $2

• 1 карычневая цыбуліна, нарэзаная кубікамі
• 3 дробна нарэзаныя зубчыкі часныку
• 1 ст.л. аліўкавага алею
• 1 ст.л. соевага соўсу
• 2 ст.л. таматнай пасты
• 1/4 шклянкі вады
• 1 ч.л. вэнджанай папрыкі
• 1 ч.л. веганскага ялавічнага булёна
• 1/4 шклянкі падліўкі барбекю
• 400 г бабоў, асушаных і прамытых
• 400 г чырвонай фасолі , асушыць і прамыць
• 1 кубак пасаты
• 4 белыя бульбіны
• 1/4 шклянкі веганскага сметанковага масла
• 1 ч.л. парашка агародніннага булёна< /li>
• 1/4 шклянкі соевага малака
• соль і перац па гусце