Фіеста смаку кухні

Перац Масала

Перац Масала

Інгрэдыенты Capsicum Masala:

Пасераваныя гародніна

  • 2 сталовыя лыжкі топленага масла
  • 3 цыбуліны (нарэзаць на пялёсткі)
  • 3 стручковы перац (нарэзаны)

Як зрабіць аснову кары для стручковага перцу Масала

  • 2 нарэзаныя цыбуліны )
  • 4 памідоры (нарэзаныя)
  • 1 дробка солі

Драбненне гародніны для падрыхтоўкі асновы кары

Як Прыгатуйце струковы перац Масала

  • 2 ст.л. алею
  • 1 ст.л. топленага масла
  • 1/2 ч.л. насення кмена
  • 2 ст.л. імбіра і часнаку Паста
  • 1/2 ч.л. парашка куркумы
  • 1 ч.л. парашка каляндры
  • 2 ч.л. парашка чырвонага перцу чылі
  • 2 ст.л. тварагу
  • 1/2 чайнай лыжкі Гарам Масала
  • Соль (па гусце)