Пахлава з вермішэлі

Прыгатуйце ганаш з белага шакаладу:
- Белы шакалад, цёрты 50 г
- Крэм Олпера 2 сталовыя лыжкі
- Савайская вермішэль 150 г
- Махан (сметанковае масла) 40г
- Сліўкі Олпера ½ шклянкі
- Малако Олпера 2 ст.л.
- Цукровая пудра ½ шклянкі
- Парошак Элайчы (кардамон) парашок) ½ ч.л.
- Ружовая вада 1 ч.л.
- Піста (фісташкі), нарэзаная лустачкамі
- Высушаныя пялёсткі ружы

Інструкцыя:
- Прыгатуйце ганаш з белага шакаладу:
  - У міску дадайце белы шакалад, вяршкі і пастаўце ў мікрахвалевую печ на хвіліну.
  - Добра змяшайце да аднастайнасці, перакладзеце ў кандытарскі мяшок і адстаўце ў бок.
  - У здрабняльнік дадайце вермішэль, добра нарэжце і адстаўце ў бок.
  - У патэльню дадайце сметанковае масла і пакіньце яна растане.
  - Дадаць нарэзаную вермішэль, добра змяшаць і абсмажыць на павольным агні 3-4 хвіліны.
  - Выключыць агонь, дадаць сліўкі, малако, цукар, парашок кардамона, ружу вады, добра змяшайце, уключыце агонь і варыце на слабым агні 2-3 хвіліны.
  - Усталюйце ў крамянёвую форму:
    - На крамянёвую форму дадайце сумесь вермішэлі, акуратна націсніце і пастаўце ў халадзільнік да застывання (30 хвілін).
    - Акуратна дастаньце з формы і запоўніце паглыбленне гатовым ганашам.
    - Упрыгожце фісташкамі, сушанымі пялёсткамі руж і падавайце (14).< /li>
  - Выкладзеце ў прамавугольную форму:
    - Нагарніце харчовую плёнку на прастакутную форму, дадайце падрыхтаваную вермішэлевую сумесь, асцярожна націсніце і пастаўце ў халадзільнік да застывання.
    - Акуратна дастаньце з формы і нарэжце ромбам.
    - Паліце гатовы ганаш і ўпрыгожце фісташкамі, сушанымі пялёсткамі руж і падавайце.