Інгрэдыенты для паўднёвай зеляніны

Некалькі пучкоў зеляніны
1 цалкам прыгатаванае вэнджанае мяса на ваш выбар (я выкарыстаў дзве невялікія вэнджаныя галёнкі індычкі)
3 нарэзаныя зубчыкі часныку
3 кубкі курынага булёна
1/2 цыбуліны, вялікая
1 ч.л. здробненых шматкоў чырвонага перцу
Соль, перац, воцат, востры соус (па жаданні)