Нутры-падліўка

Інгрэдыенты:

• Кіпень
• Пакецік гарбаты 1 шт. / парашок гарбаты 2 ч.л.
• Соль па гусце
• Цукар 1 ч.л.
• Кавалачкі соі 150 г
• Гранулы соі 50 г (па жаданні)

Таматнае пюрэ:

• Таматар (памідоры) - 4-5 штук сярэдняга памеру (нарэзаныя кубікамі)
• Хары мірчы (зялёны перац чылі) - 3-4 шт.
• Адрак (імбір) - 1 цаля
• Харэ дханійе ке дантал (сцеблы каляндры) - 2 сталовыя лыжкі
< /ul>

Падліўка:

• Алей - 3 ст.л. + топленае масла - 2 ст.л.
• Джыра (насенне кмена) - 1 ч.л.< /li>
• Чоці элаічы (зялёны кардамон) - 2-3 струка
...

Зборка

Інгрэдыенты:

• Сметанковае масла па жаданні
• Зялёны перац чылі 3-4 шт. (нарэзаны/нарэзаны)
• Pyaaz ke lacche (1/3 шклянкі)
• Стручковы перац (нарэзаны) (1/3 шклянкі)
• Морква (нарэзаны) ( 1/3 шклянкі)
• Гатаваная харчовая падліўка
• Кульча па жаданні
• Свежы каляндра

Спосаб:

Каб даць апошнюю тадку перад падачай...