ІНГРЭДЫЕНТЫ:

• 1 пачак локшыны рамэн хуткага прыгатавання (пакет з прыправамі не патрабуецца)
• 2 лука-шалот/зялёны лук
• 2 зубчыка часныку
• 3 сталовыя лыжкі алею

ПРАЦЭС:

1. Тонка нарэжце 2 лука-шалот/зялёны лук. Пераважней лук-шалот, бо ён саладзейшы, але зялёны лук таксама падыдзе
2. Здрабніце 2 зубчыка часныку. Дадайце больш, калі вам падабаецца больш моцны смак часныку
3. Прыгатуйце соус і адкладзеце ў бок
4. На слабым агні абсмажце лук-шалот/зялёны лук на 3 ст.л алею да залацістага колеру і хрумсткай скарыначкі. Зніміце яго з патэльні, калі ён стане бледна-залацістым, інакш ён прыгарыць і стане горкім
5. Прыгатуйце 1 пачак локшыны рамэн хуткага прыгатавання ў адпаведнасці з інструкцыямі на ўпакоўцы. Зліць ваду і адкласці ў бок
6. Пакіньце 1 сталовую лыжку алею з патэльні, на якой смажылі лук-шалот/зялёны лук. Пакінуты алей вельмі духмяны і можа выкарыстоўвацца ў іншых стравах
7. На слабым агні абсмажце здробнены часнык 30 секунд або да залацістага колеру
8. Уліць гатовы соус і тушыць 30 секунд
9. Дадайце звараную локшыну рамэн і хутка змяшайце
10. Смажыце памешваючы ўсяго 30 секунд, інакш локшына стане кашыцай
11. Дадайце локшыну рамэн у сервіравальную міску, упрыгожце хрумсткай смажанай цыбуляй і зялёным лукам. Атрымлівайце асалоду!