Рэцэпт печыва з арахісавым маслам

(робіць 12 печыва)

Інгрэдыенты:

1/2 шклянкі натуральнага арахісавага алею (125 г)

1/4 шклянкі мёду або агавы (60 мл)

1/4 шклянкі несалодкага яблычнага пюрэ (65 г)

1 шклянка молатага аўса або аўсянай мукі (100 г)

1,5 ст.л. кукурузнага крухмалу або крухмалу тапіёкі

1 ч.л. разрыхляльніка

ІНФАРМАЦЫЯ аб харчовай каштоўнасці (на печыва):
107 калорый, тлушч 2,3 г, вугляводы 19,9 г, бялок 2,4 г

Падрыхтоўка:

У міску дадайце арахісавае масла пакаёвай тэмпературы, ваш падсалодвальнік і яблычнае пюрэ, узбівайце міксерам 1 хвіліну.

Дадайце палову аўса, кукурузны крухмал і разрыхляльнік і асцярожна змяшайце, пакуль не пачне фармавацца цеста.

Дадайце астатнюю частку аўса і змешвайце, пакуль усё не злучыцца.

Калі цеста занадта ліпкае для працы, пастаўце цеста для печыва ў маразілку на 5 хвілін.

Набярыце цеста для печыва (35-40 грамаў) і раскачайце рукамі, у выніку атрымаецца 12 роўных шарыкаў.

Трохі разраўнуйце і перакладзеце на засланы бляхай.

Выкарыстоўваючы відэлец, прыцісніце кожнае печыва, каб стварыць сапраўдныя перакрыжаваныя знакі.

Выпякайце печыва пры 350F (180C) 10 хвілін.

Дайце яму астыць на блясе на працягу 10 хвілін, затым перакладзеце на краты.

Калі цалкам астыне, падавайце і смакуйце з вашым любімым малаком.

Карыстайцеся!