Час падрыхтоўкі: 25-30 хвілін (не ўключае замочванне і закісанне)
Час прыгатавання: 35-40 хвілін
На порцыі: 15-18 ідліс у залежнасці ад памеру ідліса

< h2>Для мяккага тэсту Idli:

Інгрэдыенты:
Urad dal ½ шклянкі
рыс Ukhda chawal idli 1,5 шклянкі
Насенне Methi ½ чайнай лыжкі
Соль па гусце

< h2>Для гатэля Jaisa Sambar:

Інгрэдыенты: (пералік самбара і какосавага чатні)