Фіеста смаку кухні

Агародніннай Пулао

Агародніннай Пулао

Алей - 5 ст.л.
Чорны кардамон – 1н
Перец гарошкам – 7-8шт
Кмен - 2ч.л.
Зялёны перац чылі - 3-4шт
Лук нарэзаны - 1 шклянка
Бульба кубікамі – 1 шклянка
Моркву кубікамі - ½ шклянкі
Фасоля, нарэзаная кубікамі - ½ шклянкі
Соль – па гусце
Вада – 4 шклянкі
Рис басмати – 2 шклянкі
Гарошак – ½ шклянкі