• Гаджар (морква) вымытая і вычышчаная 2 кг
• Гі (асветленае масла) 3-4 сталовыя лыжкі
• Дуд (малако) 2 і ½ шклянкі
• Цукар 1 і ½ шклянкі або па гусце
• Гі (асветленае сметанковае масла) ½ шклянкі
• Бадам (міндаль), нарэзаны 3 сталовыя лыжкі
• Pista (фісташкі) нарэзаныя 3 ст.л.
• парашок элаічы (парашок кардамона) ½ ч.л.
• топленае масла (асветленае масла) 1 ч.л. сталовыя ложкі
• Піста (фісташкі), нарэзаная лустачкамі
• Сушаная ружа

-Натрыце моркву з дапамогай таркі і адкладзеце ў бок.
- У вок дадайце асветленае сметанковае масла і дайце яму растаць.
-Дадайце цёртую моркву, добра змяшайце і варыце на сярэднім агні 2-3 хвіліны.
-У вок дадайце малако і добра змяшайце, давядзіце да закіпяціце і варыце на сярэднім агні, пакуль малако не зменшыцца (8-10 хвілін).
-Дадайце цукар, добра змяшайце і варыце на сярэднім агні 8-10 хвілін.
-У рондаль дадайце асветленае сметанковае масла і пакіньце яно растане.
-Дадайце міндаль, фісташкі і абсмажвайце на слабым агні 2-3 хвіліны.
-У вок дадайце абсмаленыя арэхі з топленым маслам і добра змяшайце.
-Дадайце парашок кардамона, добра змяшайце і адстаўце ў бок.
-У патэльню дадайце асветленае сметанковае масла і дайце яму растаць.
-Дадайце хойю і сліўкі, добра змяшайце і варыце на павольным агні, пакуль яно не растане (4-5 хвілін).
- У шклянку для падачы дадайце падрыхтаваную гаджар халву, сметанковы хоя і ўпрыгожце фісташкамі, сушанай ружай і падавайце!