Інгрэдыенты

• 2 ст.л. топленага масла
• ½ шклянкі тувар дал, замочаны
• 3 ст.л. мунг дал, замочаны
• 1 цаля імбіра, нарэзанага кавалачкамі
• Соль па гусце
• ¼ чайнай лыжкі парашка куркумы
• 1 ч.л. парашка чырвонага перцу чылі
• 1 зялёнага перцу чылі
li>
• 1 ½ шклянкі вады
• Для загартоўкі1 ст.л топленага масла
• 1 ст.л алею
• ½ ч.л насення кмена
• 1 цаля імбір, дробна нарэзаны
• ½ сталовай лыжкі часныку, дробна нарэзаны
• 1 сярэдняя цыбуліна, дробна нарэзаная
• 1 ч.л. парашка чырвонага перцу чылі
• ¼ лыжка парашка куркумы
• Соль па гусце
• Для 2-га загартоўкі2 ст.л топленага масла
• 2 ст.л алею
• 3-4 зубчыкі часныку, нарэзаныя лустачкамі< /li>
• 2-3 суцэльных сухіх кашмірскіх чырвоных перцу чылі
• Шпотка асафетыды
• ½ чайнай лыжкі парашка кашмірскіх чырвоных перцаў чылі
• Лісце каляндры для ўпрыгожвання