Цытрына-часнок і ласось з міжземнаморскім густам

ІНГРЭДЫЕНТЫ ДЛЯ ЛАСОСЯ:
🔹 2 фунта філе ласося
🔹 Кашэрная соль
🔹 Аліўкавы алей першага адціску
🔹 1/2 цытрыны, нарэзанага кружочкамі
🔹 Пятрушка для гарніру
ІНГРЭДЫЕНТЫ ДЛЯ ЦЫТРЫНАВА-ЧАСНОЧНАГА СОУСУ:
🔹 Цэдра 1 вялікага лімона
🔹 Сок 2 цытрын
🔹 3 ст.л. аліўкавага алею першага адціску
🔹 5 здробненых зубчыкаў часныку
🔹 2 ч.л. сухога орегано
🔹 1 ч.л. салодкая папрыка
🔹 1/2 чайнай лыжкі чорнага перцу