6 ст.л. аліўкавага алею першага адціску (патэльня для пакрыцця) 2 дробна нарэзаныя цыбуліны 9 здробненых зубчыкаў часныку 4 фунты ялавічнага фаршу 96 унцый соусу Марынара 3 ст.л. італьянскай прыправы Прыправа для піцы таксама фантастычная! 4 чайныя лыжкі орегано 4 чайныя лыжкі пятрушкі Соль і перац па гусце 1 тварог (16 унцый) 2 шклянкі мацарэлы 2 шклянкі локшыны для лазаньі з сырам Kerrygold Разагрэйце духоўку да 400°F. Разагрэйце алей у чыгуннай патэльні на сярэднім агні. Дадаць лук і абсмажыць 5-6 хвілін да мяккасці. Дадайце часнык і варыце некалькі хвілін. Дадайце ялавічны фарш і варыце, пакуль ён не перастане быць ружовым. Дадайце соус для пасты і ўсе вашы прыправы, а затым час ад часу тушыце, пакуль усё не стане гарачым. Перакладзеце 2/3 мясной падліўкі ў міску, пакінуўшы 1/3 падліўкі ў патэльні. Выкладзеце палову локшыны на соус у патэльню, выкладзеце лыжкай палову тварогавай сумесі, пасыпце невялікай колькасцю мацарэлы і Kerrygold, затым паўтарыце з соусам, локшынай, тварагом, мацарэлай і Kerrygold. Накрыйце форму пергаментнай паперай, затым шчыльна алюмініевай фальгой і выпякайце, пакуль локшына не стане мяккай, 30-40 хвілін. Вы можаце зняць пергаментную паперу і алюмініевую фальгу ў апошнія 15 хвілін, каб сыр падрумяніўся, або, калі ён цалкам прыгатаваны, пры жаданні пасмажыць верх. Так добра!! Дастаньце з духоўкі і дайце яму адпачыць некалькі хвілін - Упрыгожце здробненай пятрушкай або свежым базілікам і атрымлівайце асалоду ад!