Інгрэдыенты:

• Дуд (малако) 500 мл
• Цукар ½ шклянкі або па гусце
• Кукурузная мука 3 сталовыя лыжкі
• Doodh (малако) 3 сталовыя лыжкі
• Khoya 60g
• Сліўкі 1 шклянка
• Яблык, нарэзаны кубікамі 2 сярэдніх
• Cheeku (Sapodilla) кубікі 1 шклянка
• Вінаград без костачак і разрэзаны напалову 1 шклянка
• Банан, нарэзаны 3-4 лустачкамі
• Кішміш (разынкі) па неабходнасці
• Інжыр (сушаны інжыр) здробнены па меры неабходнасці
• Бадам (міндаль) парэзаны па меры неабходнасці
• Каджу (арэхі кешью) парэзаны па меры неабходнасці
• Хаджур (фінікі) без насення і нарэзаны 6-7< /li>

Інструкцыя:

1. У рондаль дадайце малако, цукар, добра змяшайце і давядзіце да кіпення.
2. У невялікую міску , дадайце кукурузную муку, малако і добра змяшайце.
3. Цяпер дадайце кукурузную муку, раствораную ў малацэ, добра змяшайце і варыце на слабым агні, пакуль не згусне (2-3 хвіліны).
4. Перакладзеце ў міску, дадайце койю і добра змяшайце.
5. Накрыйце паверхню харчовай плёнкай і дайце ёй астыць у халадзільніку.
6. Выдаліце ​​харчовую плёнку, дадайце сліўкі і ўзбіце, пакуль добра не змяшаецца.
7. >
8. Дадайце яблыкі, сападылу, вінаград, банан, разынкі, сушаны інжыр, міндаль, арэхі кешью, фінікі і акуратна складзеце.
9. Пастаўце ў халадзільнік да падачы.
10. Упрыгожце міндалем, сушаны інжыр, арэхі кешью, фінікі і падавайце астуджанымі!