Бульбяны рулет Самаса

Для цеста/ мука універсальнага прызначэння 2 шклянкі, соль па гусце, алей 2 ст.л., трохі насення карамболя
Для начыння/ адварная бульба 2 шт., здробненая зялёная цыбуля 1 ст.л., здробнены зялёны перац чылі 1 ст.л. , здробнены зялёны каляндра 1 ст.л., соль па гусце, здробнены перац чырвонага чылі 1 ч.л., парашок чырвонага перцу чылі 1 ч.л., чат масала 1 ч.л., парашок кмена 1 ч.л., парашок каляндры 1 ч.л., трохі сухога пажитника