VEG FRANKIE

Час падрыхтоўкі 10-15 хвілін
Час прыгатавання 25-30 хвілін
На 4 порцыі

Інгрэдыенты

Для цеста< br>1 шклянка Maida, ½ шклянкі пшанічнай мукі, गेहूं का आटा>Вада, पानी
1 ст.л. алею, तेल

Для Фрэнкі масала
2 сталовыя лыжкі насення каляндры, धनिया के बीज
1 ст.л. насення кмена , जीरा
12-15 мінусаў чорнага перцу , काली मिर्च
1 ч.л. парашка куркумы , हल ्दी पाउडर
2 чайныя лыжкі парашка чырвонага перцу дэгі , देगी लाल मिर्च पाउडर
¼ чайнай лыжкі асафетыды, हींग
½ чайнай лыжкі Гарам масала, गरम मसाला
½ чайнай лыжкі сухога парашка манга, आमचूर पाउडर
½ чайнай лыжкі солі, नमक

Працэс

• У міску дадайце майду, пшанічную муку, ваду, алей і паўмяккае цеста.
• Злёгку абсмажце насенне каляндры, насенне кмену, чорны перац.