Пяшчотная ялавічына і пухнатая смажаная яйка з вустрычным соусам
Інгрэдыенты [на 1 порцыю]
・3,5 унцыі (100 г) Тонка нарэзаная ялавічына
・1,5 чайнай лыжкі сакэ
・1/2 чайнай лыжкі соевага соусу < br> ・2/3 чайнай лыжкі бульбянога крухмалу
・1/3 чайнай лыжкі цёртага часныку
・2,8 унцыі (80 г) Камацуна (японскі гарчычны шпінат)
・1,7 унцыі (50 г) цыбулі
・1 яйка
・2 ч.л. алею
・2 ч.л. вустрычнага соусу
・2 ч.л. Мірын
・1 ч.л. соевага соўсу
・Шчопка солі і перцу
Змяшаць курыцу з часнаком і дайконам Смажыць
Інгрэдыенты [на 1 порцыю]
・4,6 унцыі (130 г) дайкон
・2,8 унцыі (80 г) курыца
・1 ч. Лыжка сакэ
・Дробка солі і перцу
・0,5 унцыі (15 г) зялёнай цыбулі
・Палова зубчыка часныку
・1 ч.л. алею
・2 ч.л. соевага соусу
・1 ч.л. цукру
・1 ч.л. сметанковага масла
Umami- Запакаваная кітайская капуста і морапрадукты Stir-Fry
Інгрэдыенты [на 1 порцыю]
・7 унцый (200 г) кітайскай капусты (напа)
・3,5 унцыі (100 г) Морапрадукты (крэветкі, малюскі і кальмары / Толькі крэветкі падыходзяць!)
・2 маленькія лустачкі імбіра
・1 ч.л. алею
・1 ст.л. сакэ
・0,2 шклянкі (50 мл) вады
・1 ч.л. Шантана (парашка з курынага булёна) )
・Дробка солі і перцу
・1/2 ст.л. бульбянога крухмалу
・1 ст.л вады
Класічная зажарка са свініны і гародніны
Інгрэдыенты [на 1 порцыю]
・3,5 унцыі (100 г) тонка нарэзанай свініны
・1,5 чайнай лыжкі сакэ
・1/2 чайнай лыжкі соевага соусу
・Дробка солі і перцу
・2,8 унцыі (80 г) парасткаў фасолі
・2 унцыі (60 г) капусты
・2 унцыі (60 г) цыбулі
・1 унцыі (30 г) балгарскага перцу
・1 унцыі (30 г) морквы
・1-2 чайныя лыжкі алею
・1/2 чайнай лыжкі вустрычнага соусу
・1/2 чайнай лыжкі Шантан (парашок з курынага булёна)
・Шчопка солі і перцу
Пікантная смажаная курыца і бульба з кары
Інгрэдыенты [на 1 порцыю ]
・3,5 унцыі (100 г) бульбы
・ 2,8 унцыі (80 г) курыцы
・1 ч.л. сакэ
・Шчопка солі і перцу
・2 унцыі (60 г) цыбулі
> ・1,4 унцыі (40 г) зялёнай фасолі
・1 ч.л. алею
・2 ч.л. кетчупа
・1 ч.л. вустэрскага соусу
・1 ч.л. цукру
・1/2 ч.л. парашка кары
> ・1/2 чайнай лыжкі соевага соусу
Зажарка са свінінай і балгарскім перцам
Інгрэдыенты [на 1 порцыю]
・3,5 унцыі (100 г) тонка нарэзанай свініны
・1 чайная лыжка сакэ
・1/2 чайнай лыжкі соевага соўсу
・Дробка солі і перцу
・1/2 чайнай лыжкі бульбянога крухмалу
・3,5 унцыі (100 г) балгарскага перцу
・1 чайная лыжка алею
・2 ч.л. Мірын
・1,5 ч.л. соевага соўсу
・1/2 ч.л. вустрычнага соусу
・1/2 ч.л. цукру