Tərkibi

Blinçik üçün

• Yumurta 2
• Şəkər 1/3 stəkan
• vanil mahiyyəti 1 ç/q
• yağ 2 ç/q
• maida 1 st
• qabartma tozu 1 ç.q
• qabartma soda 1/4 ç.q
• duz 1/4 ç.q
• süd 1/2 stəkan + 1 xörək qaşığı

Muhallebi üçün

• yumurta sarısı 2
< li>şəkər 3 ç/q
• vanil essensiya 1 ç/q
• qarğıdalı unu 2 x/q
• süd 1 st
• yağ 1 y/q