Tərkibi:

turş xəmir dilimləri

1 xörək qaşığı ağac sıxılmış yerfıstığı yağı

6-7 diş sarımsaq

1 soğan, doğranmış

1 ç.q dəniz duzu

200 qr göbələk

1/3 ç.q zerdeçal tozu

1 /2 ç.q qara bibər tozu

1/2 ç.q qaram masala

1/4 bibər

morinqa yarpağı

yarım şirəsi limon