İnqrediyentlər

• Yaşıl ay dal / Yaşıl qram (gecədə isladılmış) - 1 stəkan
• Yaşıl çili - 2
< li>Zəncəfil - 1 düym
• Sarımsaq - 4 ədəd
• Kişniş yarpaqları - bir ovuc
• Bütün bunları kobud şəkildə qarışdırın
• Cövar unu / sorqo darı unu - 1 yarım stəkan
• Buğda unu - 1 stəkan
• Zirə - 1 ç.q
• Lazım olduqda duz

Paketlərə su əlavə edin və chapati xəmiri kimi xəmir hazırlayın. Onu bərabər şəkildə yuvarlayın və istənilən qapağın köməyi ilə yuvarlaq bir forma verin. Nəmlənmək üçün hər iki tərəfi qızılı rəngdə olana qədər qızardın.

Zülalla zəngin ləzzətli səhər yeməyi hazırdır. İstənilən chutney və ya qatıqla isti xidmət edin.