Yağsız Vrat Resepti üçün Tərkibi

Sabudana Kheer üçün
दूध - Süd - 1/2 litr (Tam qaymaqlı)
साबूदाना - Sabudana - 1/4 stəkan (50 qram)
किशमिश - Kişmiş - 1 ç.q
काजू - Anakardiya - 1 ç.q, doğranmış
Badam - 1 ç.q. 2 xörək qaşığı< br>ईलाइची - hil - 2 yox, əzilmiş
केसर - zəfəran - 5 tel

Manqo Malay üçün
आम - Manqo - 1 yox (350 qram)
1 - ाम /2 stəkan
चीनी - Şəkər - 1 ç/q
ईलाइची - Kardamon - 2 yox, əzilmiş
काजू - Anakardiya - 1 xörək qaşığı, doğranmış

Dhanney üçün

िया - Keşniş - 1 stəkan
हरी मिर्च - Yaşıl bibər - 2 yox
अदरक - Zəncəfil - 1/2 düym
पुदीना -Nanə yarpaqları - 1 st ्च - Qara bibər - 15 yox
जीरा पाउडर - Zirə tozu - 1/2 ç.q, qovrulmuş
सेंधा नमक - Daş duzu - 3/4 ç.q.
2 ç.q. बू का रस - Limon suyu - 1 xörək qaşığı

Şəkərkəndi Çaatı üçün
शकरकंदी - Şirin kartof - 5 yox
सेंधा नमक - Daş duzu - 1/2 ç.q.
ार /4 x.q, əzilmiş
जीरा पाउडर - Zirə tozu - 1/2 ç.q, qovrulmuş
नींबू का रस - Limon suyu - 1 ç.q. )
आलू - Kartof - 3 ədəd, qaynadılmış
सेंधा नमक - Daş duzu - 1/2 ç.q.
जीरा पाउडा - 4 dəq. ली मिर्च - Qara bibər - 1 /4 x.q, əzilmiş
हरा धनिया - Keşniş - 2 ç.q.
पुदीना - Nanə yarpağı - 2 ç.q.

Sama Düyü Pulao üçün
ात Sama düyü - 1/2 fincan
जीरा - Zirə toxumu - 1/4 çay qaşığı
हरी मिर्च - Yaşıl bibər - 1 ədəd, doğranmış
सेंधा नेंधा नमधा नमधा नमधा - 1/4 çay qaşığı
हरी मिर्च मिर्च - Qara bibər - 1/4 ç.q, əzilmiş
नींबू का रस - Limon suyu - 1 çay qaşığı
मूंगफली - Fıstıq - 1/4 fincan, qovrulmuş
>Fıstık Makhana qəlyanaltıları üçün
मूंगफली - Fıstıq - 1 stəkan
मखाने - Tülkü qozası - 1 stəkan (15 qram)
सेंधा नमक - Daş duzu - 1/2 ç. qaşıq
4 stəkan tsp, qovrulmuş
काली मिर्च - Qara bibər - 1/4 çay qaşığı, Toz