Tərkibi: 1/2 stəkan ragi, 1/2 stəkan yaşıl ay dal, 1 stəkan su, 1/2 düym zəncəfil, 1/2 ç.q jeera (zirə toxumu), bütöv qırmızı bibər, 1 ç.q dəniz duzu, 2 budaq köri yarpaqları, 1/4 ç.q hing, 1/3 tsp qara bibər qarğıdalı, ovuc soğan