İnqrediyentlər:

• 500 q toyuq
• ½ fincan Benqal qramı bölünmüş
• 1 soğan
• 1 xörək qaşığı zəncəfil pastası
• 1 xörək qaşığı sarımsaq pastası
• 1 ç.q yığılmış duz
• 1 ç.q çili tozu
• 2-3 dəfnə yarpağı
• 1 ç.q manqo tozu/ limon suyu
• 1 ç.q kimyon toxumu
• 1 ç.q qara bibər qarğıdalı
• 1 qara hil< /li>
• 2 düym darçın çubuğu
• 7-8 mixək
• 2-3 qırmızı bibər
• 1 baş soğan
• keşniş yarpaqlar
• nanə yarpağı
• yaşıl bibər
• 1 yumurta