Tərəvəzli Upma
Tərkibi:
- Yaşıl bibər - 6
- Qırmızı bibər - 2
- Köri yarpaqları, keşniş, zəncəfil doğrayın (lazım olan miqdar)
- Kala Çana, Urad Çana (Tələb olunan məbləğ)
- Soğan - 5
- Kartof - 1 ədəd (istədiyiniz tərəvəzləri də əlavə edə bilərsiniz köhnə kök, lobya.. dadı yaxşıdır)
- 1 yarım şüşə Rava
- 5 şüşə su (nisbət: 1 stəkan rava = 3 stəkan su)
- Yağ (Tələb olunan miqdar)