Tərkibi

• 2 Şirin Kartof
• 2 Yumurta
• Duzsuz Kərə yağı
• Duz (zövqə görə)
• Küncüt (dadmaq üçün)

Təlimatlar

Bu asan və tez şirin kartof və yumurta resepti dadlı səhər yeməyi və ya şam yeməyi üçün mükəmməldir. Şirin kartofları soyub kiçik kublara kəsməklə başlayın. Şirin kartof kublarını duzlu suda təxminən 8-10 dəqiqə bişənə qədər qaynatın. Süzün və kənara qoyun.

Tavada orta odda bir xörək qaşığı duzsuz kərə yağı əridin. Şirin kartof kublarını əlavə edin və yüngülcə qızarana qədər sote edin. Ayrı bir qabda yumurtaları parçalayın və yüngülcə çalın. Yumurtaları şirin kartofun üzərinə tökün və birləşdirmək üçün yumşaq bir şəkildə qarışdırın. Yumurtalar bişənə qədər bişirin, dadmaq üçün duz və küncüt əlavə edin.

Bu yemək tez və asan deyil, həm də dadlıdır. Bir neçə dəqiqə ərzində hazırlaya biləcəyiniz doyumlu və sağlam yemək üçün isti xidmət edin!