Tərkibi: 1 ½ stəkan Süd, 1 ½ stəkan Şəkər, Şəkər, 4-5 Zəfəran telləri, केसर, Çimdik hil tozu, तार dilimlənmiş çörək, 5-8 dilim, Qızartmaq üçün yağ, घी

Dərhal Rabri üçün: Qalan Şirin Süd, ¾ fincan Qatılaşdırılmış süd, कंडेंस। reklam dilimlənmiş, xırdalamaq, parçalamaq Zəfəran, ½ çay qaşığı hil tozu, पाउडर, 1 çay qaşığı qızılgül suyu, गुलाब ज>stəkan üçün, sh:Zəfəran südü, केसर वाला दूध, qızılgül ləçəklər, गुलाब की पंखुड़ियां, Nanə yarpaqları, पुदीना पता, Antep fıstığı, ता, Silver warq, चांदी का वर्क, buzlanma şəkəri, आइसिंग शुगर

İlk, Proses: çörəyin qabığını kəsin. Onları üçbucaq şəklində doğrayın və kənarda saxlayın.

Ani Rabri üçün: İndi qalan şirin südü dərin tavada süzün, qatılaşdırılmış süd əlavə edin və yaxşıca qarışdırın. Xırdalanmış çörək dilimi, bir çimdik zəfəran, hil tozu, qızılgül suyu və süd əlavə edin, hər şeyi yaxşıca qarışdırın. İndi rabrini hamar bir toxumaya qarışdırın və soyumaq üçün saxlayın. Rabrini süd şərbəti ilə örtülmüş çörək dilimlərinə bərabər şəkildə tökün. Soyuması üçün soyuducuda saxlayın. Zəfəran südü, qızılgül ləçəkləri, nanə yarpağı, püstə, gümüş iş və şəkər tozu ilə bəzəyin. Soyudulmuş şahi tukdaya xidmət edin. Süd şərbəti üçün: Südü qazanda qızdırın, şəkər, zəfəran liflərini əlavə edin və yaxşıca qarışdırın. 2 ilə 5 dəqiqə qaynamağa icazə verin.