Tərkibi:

• 250 q toyuq
• duz
• istiot
• zəncəfil sarımsaq pastası
• su
• 2 xörək qaşığı yağ/ kərə yağı
• ½ stəkan yerkökü
• ½ stəkan bibər
• ½ fincan fransız lobya
< li>2 xörək qaşığı un
• 2 qaynadılmış kartof
• soğan
• duz
• çili tozu
• çili lopa
• istiot tozu
• yumurta/ qarğıdalı unu şlamı
• vermişel/ çörək qırıntıları/ qarğıdalı lopaları