Qarışıq Tərəvəz Qarışıq Qızartma Resepti

Tərkibi:

• Noxud (Matar) - 1 stəkan
• Gül kələm - 1 stəkan
< li>Kök - 1 st
• Soğan (Kiçik) - 1
• Yaşıl Soğan - 2
• Pomidor (Orta) - 1
• Yaşıl Bibər - 3
• Zəncəfil Sarımsaq Pastası - 1 Ç/q
• Limon Suyu - 1 Ç/q
• Yoqurt - 1 ç/q
• Qarışıq Ədviyyat - 1 ç/q
• Duz - ¼ ç/q
• Toyuq tozu - ½ ç/q
• Zərə yağı/yağ - 3 xörək qaşığı

Təlimatlar :

Bu dadlı qarışıq tərəvəzləri qarışdıraraq qızartmağa başlamaq üçün bütün inqrediyentləri böyük bir qabda birləşdirin. Noxud, gül kələm, yerkökü, soğan, yaşıl soğan, pomidor və yaşıl bibər ilə başlayın. Zəncəfil sarımsaq pastası, limon suyu, qatıq, qarışıq ədviyyatlar, duz və toyuq tozunu əlavə edin. Tərəvəzlərin ədviyyatlarla bərabər şəkildə örtülməsini təmin etmək üçün hər şeyi yaxşıca qarışdırın.

Qarışdırdıqdan sonra tərəvəzləri 10 dəqiqə marinat edin. Bu addım ləzzətləri artırmaq və onları bişirməyə hazırlamaq üçün çox vacibdir.

Tavada kərə yağı və ya yağı orta və ya yüksək odda qızdırın. Yağ isti olduqdan sonra marinad edilmiş tərəvəzlərinizi əlavə edin. Onları təxminən 5 dəqiqə və ya bişənə qədər qızardın, lakin yüngül bir xırtıldayan qalsın.

Bu qarışıq tərəvəz qızartması təkcə sağlam deyil, həm də qida maddələri ilə doludur. Onu garnitür kimi və ya tez və asan şam yeməyi üçün əsas yemək kimi xidmət edin. Zövq alın!