Mətbəx Flavor Fiesta

Pendirli mal əti Enchiladas

Pendirli mal əti Enchiladas

İnqrediyentlər:

  • 1 lb qiymə mal əti (97/3 yağsız yağ nisbətindən istifadə etdim)
  • 1/4 stəkan doğranmış soğan
  • 2 diş doğranmış sarımsaq
  • 1/2 ç.q üyüdülmüş zirə
  • 1/2 ç.q duz
  • zövqə görə bibər
  • 14 qarğıdalı tortilla
  • 1/3 stəkan yağ (qarğıdalı tortillalarını yumşaltmaq üçün)
  • 12 unsiya çedar pendiri (və ya Colby cek pendiri)
< p>ENÇİLADA QIRMIZI SOS İNQREDİENTLƏRİ

  • 1/4 stəkan yağ
  • 4 xörək qaşığı un
  • 2 xörək bibər toz
  • 1/4 ç.q üyüdülmüş zirə
  • 1/2 ç.q sarımsaq tozu
  • 1/2 ç.q soğan tozu
  • 1 Knorr markası toyuq bulyon kubu
  • 2 stəkan (16 unsiya) su

İstiqamətlər:
1. Əgər toyuq bulyonu istifadə edirsinizsə, duz və ədviyyatı zövqünüzə uyğunlaşdırın.