Mango Falooda üçün tam yazılı resept

Xidmət edir: 3-4 nəfər

Falooda Sev

Tərkibi:
• SU | पानी tələb olunduqda
• BUZ KUBLARI | आइस क्यूब्स tələb olunduqda
• Qarğıdalı unu | कॉर्न फ्लोर 1 KUPÇA
• SU | पानी 2,5 QUPS

Metod:
• Falooda sevmək üçün əvvəlcə buz vannası hazırlamalısınız, böyük bir qaba bir az su tökün və sonra içinə buz kublarını əlavə edin, buz vannanız hazırdır, bununla yanaşı sizə çaklı hazırlayan qəlib də lazımdır. bazarda asanlıqla tapılan ən nazik boşqab.
• İndi ayrı bir qabda unu və ümumi suyun 1 stəkanını əlavə edin və topaqsız bir qarışıq əldə etmək üçün çırpın, sonra qalan suyu əlavə edin və yenidən yaxşıca qarışdırın.
• Bu qarışığı yapışmayan tavaya tökün və xəmir kimi və şəffaf olana qədər orta və zəif odda bişirin, qarışığı davamlı olaraq qarışdırmalısınız, bu proses 4-5 dəqiqə çəkəcək.
• Qarışıq şəffaflaşdıqdan sonra onu qəlibə diqqətlə əlavə edin, qəlibi tutmaq üçün salfetdən istifadə edin, kifayət qədər doldurun və sonra qəlibdən istifadə edərək qarışığı birbaşa buz banyosunun üzərinə çəkin, falooda sev buza toxunduqdan sonra bərkiyəcək. -soyuq su, qalan qarışımla prosesi təkrarlaya bilərsiniz, əgər qarışım soyuyarsa, davamlı qarışdıraraq tavada qızdıra bilərsiniz.
• Faloudanı buz kimi soyuq suda 30 dəqiqə buraxın.
• Falooda seviniz hazırdır.

Sabja

Tərkibi:
• SABJA | 2 TBSP
• SU | पानी tələb olunduqda

Metod:
• Bir qaba sabja əlavə edin və üzərinə su əlavə edin, bir dəfə qarışdırın və 5 dəqiqə dəmləyin.
• Sabjanız hazırdır.

Manqo südü və püresi

Tərkibi:
• MANGOS | 4 NOS. (DOĞRANIB)
• Qatılaşdırılmış süd | कंडेंस्ड मिल्क 250 QRAM
• SÜD | दूध 1 LITRE

Metod:
• Manqo püresi hazırlamaq üçün doğranmış manqoları mikser qabına əlavə edin və onu incə püre halına gətirin, ½ fincan püresi kənara çıxarın ki, üzləmə zamanı istifadə etsin.
• Qalan manqo püresi ilə eyni mikser qabına qatılaşdırılmış süd və südü əlavə edin, bütün inqrediyentlər birləşənə qədər yaxşıca qarışdırın.
• Manqo ətirli qalın südünüz hazırdır, onu soyuducuya qoyun və soyudulmuş halda xidmət edin.

Quraşdırma: