Tərkibi: • Sağlam Makaron 200 qr • Qaynamaq üçün su • Zövqə görə duz • Bir çimdik qara bibər tozu • Yağ 1 x.q Metodlar: • Suyu qaynamağa qoyun, dadına görə duz və 1 x.q. yağ əlavə edin, su qaynamağa gələndə makaronu əlavə edin və 7-8 dəqiqə və ya al dente (demək olar ki, bişəcək) qədər bişirin. • Makaronu süzün və dərhal, azca yağ səpin, dadmaq üçün duz və istiot tozu ilə ədviyyat edin, duz və istiotu örtmək üçün yaxşıca qarışdırın, bu addım makaronun bir-birinə yapışmaması üçün edilir. makaron üçün istifadə olunana qədər kənarda saxlayın. Sonradan istifadə etmək üçün bir az makaron suyunu kənarda saxlayın. Tərkibi: • Zeytun yağı 2 x.q • Sarımsaq doğranmış 3 x.q • Zəncəfil 1 xörək qaşığı (doğranmış) • Yaşıl bibər 2 ədəd. (doğranmış) • Tərəvəzlər: 1. Kök 1/3-cü fincan 2. Göbələk 1/3 fincan 3. Sarı zucchini 1/3-cü fincan 4. Yaşıl zucchini 1/3 fincan 5. Qırmızı bolqar bibəri 1/3 fincan 6. Sarı bolqar bibəri 1/3 fincan 7. Yaşıl bolqar bibəri 1/3 fincan 8. Brokoli 1/3 fincan (qarardılmış) 9. Qarğıdalı ləpəsi 1/3 fincan • Zövqə görə duz və qara bibər • Oregano 1 ç.q • Bibər lopaları 1 ç.q • Soya sousu 1 ç.q • Bişmiş sağlam makaron • Baş soğan göyərti 2 x.q • Təzə keşniş yarpaqları (təxminən cırılmış) • Limon suyu 1 ç.q Metodlar: • Woku orta atəşə qoyun, zeytun yağı, sarımsaq, zəncəfil və yaşıl bibər əlavə edin, 1-2 dəqiqə bişirin. • Daha sonra yerkökü və göbələyi əlavə edib 1-2 dəqiqə yüksək odda bişirin. • Qırmızı və sarı balqabağı əlavə edin və yüksək atəşdə 1-2 dəqiqə bişirin. • İndi qırmızı, sarı və yaşıl bolqar bibəri, brokoli və qarğıdalı ləpələrini əlavə edib, 1-2 dəqiqə yüksək atəşdə bişirin. • Zövqə görə duz və qara bibər tozu, oregano, bibər lopaları və soya sousu əlavə edin, 1-2 dəqiqə qarışdırın və bişirin. • İndi bişmiş/qaynadılmış makaron, soğan göyərti, limon suyu və keşniş yarpaqlarını əlavə edin, yaxşıca qarışdırın və siz də 50 ml ehtiyat makaron suyu əlavə edə bilərsiniz, 1-2 dəqiqə qarışdırıb bişirin, sağlam qarışdıraraq qızardılmış makaron hazırdır, xidmət edin. isti və qızardılmış sarımsaq və bir az soğan göyərti ilə bəzəyin, bir az sarımsaqlı çörək dilimləri ilə xidmət edin.