Tərkibi:

• 2 xörək qaşığı duzlu kərə yağı
• 1 ç.q şüyüd toxumu
• 2 orta ölçülü toyuq döşü< /li>
• Zövqə görə duz
• ½ ç.q qara bibər
• 2 xörək qaşığı limon suyu
• 1 xörək qaşığı doğranmış keşniş yarpağı

Təlimat:

1. Düdüklü ocağı orta odda saxlayın
2. Duzlu kərə yağı əlavə edin
3. Əriməyə başlayan kimi şüyüd toxumlarını əlavə edin< /li>
4. Toyuq döşünü əlavə edin
5. Duz, qara bibər və limon suyu əlavə edin
6. Doğranmış keşniş yarpaqlarını qoyun
7. Bunu təxminən 5 dəqiqə bişirin. dəqiqə
8. Ocağın qapağını bağlayın və bunu 2-3 düdük bişirin
9. Toyuq ətini boşqabda çıxarın və keşnişlə bəzəyin