Lachha Paratha Resepti

Tərkibi:
- Tam buğda unu
- Duz
- Yağ
- Su
Laçha Paratha Necə Hazırlanır:
- Zövqə görə duz, iki xörək qaşığı yağ əlavə edin. tam buğda unu. Yaxşı qarışdır. Xəmiri yoğurarkən tədricən az miqdarda su əlavə edin. 15 dəqiqə kənara qoyun.
- Xəmirlə kiçik toplar düzəldin və hər birini kiçik bir parataya yuvarlayın. Hər təbəqəyə kərə yağı çəkin və quru un səpin. Bir-birinin ardınca qoyun və sonra iti olmaq üçün yuvarlayın. İndi vərəqləri qatlayın, sonra yuvarlayın. Lachha Paratha bişirməyə hazırdır.
..... (qalan məzmun kəsilib)
- Tam buğda unu
- Duz
- Yağ
- Su
Laçha Paratha Necə Hazırlanır:
- Zövqə görə duz, iki xörək qaşığı yağ əlavə edin. tam buğda unu. Yaxşı qarışdır. Xəmiri yoğurarkən tədricən az miqdarda su əlavə edin. 15 dəqiqə kənara qoyun.
- Xəmirlə kiçik toplar düzəldin və hər birini kiçik bir parataya yuvarlayın. Hər təbəqəyə kərə yağı çəkin və quru un səpin. Bir-birinin ardınca qoyun və sonra iti olmaq üçün yuvarlayın. İndi vərəqləri qatlayın, sonra yuvarlayın. Lachha Paratha bişirməyə hazırdır.
..... (qalan məzmun kəsilib)