Tərkibi

• 1 (15 unsiya) noxud və ya 1 1/2 stəkan (250 qram) bişmiş noxud
• 1/4 fincan (60 ml) təzə limon suyu (1 iri limon)
• 1/4 stəkan (60 ml) yaxşıca qarışdırılmış tahin, Evdə hazırlanmış tahini hazırlamağımıza baxın: https://youtu.be/PVRiArK4wEc
• 1 kiçik diş sarımsaq, doğranmış
• 2 xörək qaşığı (30 ml) sızma zeytun yağı, üstəlik xidmət üçün daha çox
• 1/2 çay qaşığı üyüdülmüş kimyon
• Duz dadına bax
• 2-3 xörək qaşığı (30-45 ml) su
• Sərv etmək üçün üyüdülmüş zirə, paprika və ya sumaq səpin