İnqrediyentlər:

• 2½ stəkan (310q) çoxməqsədli un
• 2 xörək qaşığı (16 q) kakao tozu
• 1 çay qaşığı çörək soda
• 1 çay qaşığı Duz
• 1½ fincan (300q) Şəkər
• 1 stəkan (240ml) ayran, otaq temperaturu
• 1 stəkan – 1 xörək qaşığı (200 q) Bitki yağı
• 1 çay qaşığı ağ sirkə
• 2 Yumurta
• 1/2 fincan (115q) kərə yağı, otaq temperaturu
• 1-2 xörək qaşığı Qırmızı qida boyası
• 2 çay qaşığı Vanil ekstraktı
• Buzlanma üçün:
• 1¼ fincan (300ml) Ağır krem, soyuq
• 2 stəkan (450q) Krem pendir, otaq temperaturu
• 1½ stəkan (190q) Şəkər tozu
• 1 çay qaşığı Vanil ekstraktı

İstiqamətlər:

1. Fırını 350F (175C) qədər qızdırın.
2. Böyük bir qabda unu, kakao tozunu, soda və duzu süzün. Qarışdırın və kənara qoyun.
3. Ayrıca böyük qabda kərə yağı və şəkəri hamarlanana qədər çalın...
4. Qozunu hazırlayın: böyük bir qabda şəkər tozu və vanil ekstraktı ilə krem ​​pendiri çalın..
5. Keksin üst qatından 8-12 ürək şəklini kəsin.
6. Bir tort qatını düz tərəfi aşağıya doğru qoyun.
7. Sərvət verməzdən əvvəl ən azı 2-3 saat soyuducuda saxlayın.