Tərkibi:

• Doodh (Süd) 500ml
• Şəkər ½ fincan və ya dadmaq üçün
• Qarğıdalı unu 3 x.q.
• Doodh (Süd) 3 st
• Xoya 60q
• Krem 1 stəkan
• Alma doğranmış 2 orta ölçülü
• Çeeku (Sapodilla) 1 stəkan
• Tərəvəyi soyulmuş və yarıya bölünmüş üzüm 1 stəkan
• 3-4 dilimlənmiş banan
• Kişmiş (Kişmiş)
• İncər (Quru əncir) lazım olduğu kimi doğranmış
• Badam (Badam) lazım olduğu kimi doğranmışdır
• Kaju (Kəşyu) lazım olduğu kimi doğranmışdır
• Xacur (Xurma) toxumu soyulmuş və doğranmış 6-7< /li>

İstiqamətlər:

1. Bir qazana süd, şəkər əlavə edin, yaxşıca qarışdırın və qaynadək gətirin.
2. Kiçik bir qabda , qarğıdalı unu, süd əlavə edin və yaxşıca qarışdırın.
3. İndi südə həll edilmiş qarğıdalı ununu əlavə edin, yaxşı qarışdırın və qalınlaşana qədər (2-3 dəqiqə) zəif odda bişirin.
4. Bir qaba köçürün. qab, xoya əlavə edin və yaxşıca qarışdırın.
5. Səthi yapışqan filmlə örtün və soyuducuda sərinləyin.
6. Yapışqan filmi çıxarın, krem ​​əlavə edin və yaxşı qarışana qədər çırpın.
>
7. Alma, sapodilla, üzüm, banan, kişmiş, quru əncir, badam, anakardiya, xurma əlavə edin və yumşaq bir şəkildə qatlayın.
8. Sərv edənə qədər soyuducuda saxlayın.
9. Badamla bəzəyin, quru əncir, anakardiya, xurma və soyudulmuş servis edin!