Tərkibi:

• Toyuq döşünün yağsız dilimləri
• Bütün taxıllı çörək qırıntıları
• Ədviyyatlar
• İstəyə görə: buxarda bişmiş tərəvəzlər və ya xidmət üçün salat
• İstəyə görə: evdə hazırlanmış ketçup üçün inqrediyentlər

Bu gün mən evdə hazırlanmış toyuq göbələklərini sıfırdan bişirdim, heç bir süni inqrediyent yoxdur. Sağlam və evdə hazırlanmış toyuq göbələkləri bir neçə səbəbə görə mağaza və ya fast food versiyaları ilə müqayisədə daha sağlam seçim ola bilər: 1. Keyfiyyətli Tərkibi: Evdə hazırlanmış toyuq göbələkləri hazırlayarkən istifadə olunan inqrediyentlərin keyfiyyətinə nəzarət sizdə olur. Toyuq döşünün yağsız dilimlərini seçə və bütün taxıl çörək qırıntılarından istifadə edə və ya əlavə lif və qida maddələri üçün tam taxıl çörəyindən özünüz hazırlaya bilərsiniz. Bu, tez-tez kommersiya toyuq göbələklərində tapılan yüksək işlənmiş ətlərdən və təmizlənmiş taxıllardan qaçmağa imkan verir. 2. Aşağı Natrium Tərkibi: Mağazadan alınmış toyuq göbələkləri çox vaxt dadın yaxşılaşdırılması və qorunması üçün yüksək səviyyədə natrium və digər əlavələr ehtiva edir. Evdə öz toyuq göbələklərinizi hazırlayaraq, əlavə olunan duz və ədviyyatların miqdarına nəzarət edə bilərsiniz, bu da onları natriumda daha az və ümumilikdə daha sağlam edir. 3. Daha Sağlam Pişirmə Metodları: Evdə hazırlanmış toyuq göbələkləri qızardılmış əvəzinə bişmiş və ya havada qızardılmış, əlavə edilmiş yağ və zərərli yağların miqdarını azalda bilər. Pişirmə və ya havada qızartma da toyuqda ləzzət və teksturadan ödün vermədən təbii qida maddələrini daha çox saxlamağa kömək edir. 4. Fərdiləşdirilə bilən ədviyyatlar: Evdə hazırlanmış toyuq ətləri hazırlayarkən, süni ləzzətlərə və əlavələrə etibar etmədən ədviyyat qarışığını zövqünüzə uyğunlaşdıra bilərsiniz. Bu, mağazadan alınan külçələrə ləzzətli və daha sağlam alternativ yaratmaq üçün otlar, ədviyyatlar və təbii ləzzət artırıcıları ilə sınaq keçirməyə imkan verir. 5. Porsiyaya Nəzarət: Evdə hazırlanmış toyuq göbələkləri porsiya ölçülərini idarə etməyə imkan verir, həddindən artıq yeməyin qarşısını almağa və porsiyaya daha yaxşı nəzarət etməyə kömək edir. Balanslaşdırılmış yemək yaratmaq və hətta öz ev ketçupunuzu hazırlamaq üçün onlara buxarda bişmiş tərəvəzlər və ya salat kimi daha sağlam yan yeməklərlə də xidmət edə bilərsiniz. Evdə öz toyuq göğsünüzü hazırlayaraq, ümumi sağlamlığınızı və rifahınızı dəstəkləyərkən istəklərinizi təmin edən dadlı və qidalı yeməkdən həzz ala bilərsiniz.