-Su ½ fincan

-Lehsan (Sarımsaq) mixək 4-5

-Adrak (Zəncəfil) 1 düymlük parça

-Sümüksüz toyuq filesi 600q

-Xiyar yağı ½ fincan

-Hari mayası (Yaşıl bibər) 2-3

-Himalay çəhrayı duzu 1 ç.q və ya dadmaq üçün

-Tamatar (Pomidor) 4 orta ölçülü

-Dahi (Yoğurt) ¼ fincan çırpılmış

-Lal mirch tozu (Qırmızı bibər tozu) ½ ç.q və ya dadmaq üçün

-Garam masala tozu ½ çay qaşığı

-Adrak (Zəncəfil) julienne 1 düymlük parça

-Hari miç (Yaşıl bibər) 2 dilimlənmiş

-Hara dhania (Təzə keşniş) doğranmış 1 xörək qaşığı

-Kali mayası (Qara bibər) xırdalanmış ½ çay qaşığı

-Hara dhania (Təzə keşniş) doğranmışdır

-Adrak (Zəncəfil) julienne

-Blender qabına su, sarımsaq, zəncəfil əlavə edin, yaxşıca qarışdırın və kənara qoyun.

-Toyuq ətini əllərin köməyi ilə kobud doğrayın və kənara qoyun.

-Bir tavaya yağ, əllə doğranmış toyuq ətini əlavə edin və rəngi dəyişənə qədər yaxşıca qarışdırın və orta odda quruyana qədər bişirin (3-4 dəqiqə).

-Yaşıl bibər, çəhrayı duz əlavə edin və yaxşı qarışdırın.

-... (Tam resept saytda davam edir)